nous continuons les plats emportés


  Menu Breton  34 € 

 

Uniquement proposé le soir sauf le dimanche midi et soir

 

 Entrée

 

Crevettes rissolées au chouchenn et crème de crevette au safran, fondue de poireaux  

ou

Rillettes de volaille crème betterave, crumble croquant, chips betterave, salade 

 

Plat

 

Feuilletté de  requin, raviole de sèche, couteaux assortiment de légumes de saison 

ou

Effiloché d'épaule de cochon, sauce au vin rouge, 

chutney de coings, chips de cochon 

accompagné de légumes de saison 

 

Dessert

 

Far breton et sa crème sucrée 

ou

Kouign-amann

carte

 

PLANCHE APÉRO,

 viandes fumées, poissons fumés, et terrines, sont réalisés par notre Chef

Rillettes, viandes fumées, poisson fumé, houmous et fromage.

PM 13,00 €/ GM 22,00 €  

 

 

POISSON

 

 

POISSON DU JOUR 21,00 €

Retrouvez le poisson du menu Breton

accompagné de légumes de saison

 

MOULES  frites     juin à septembre

                             Grande      Petite

Marinière              13,80 €   10,00 €

Crème                   14,80 €    11,00 €

Roquefort             14,80 €    11,00 €

 

 

 

 

 

 

 

PLAT VEGETARIEN                              17,00 €

Palet de légumes et lentilles  aux differentes  saveurs

 

VIANDE EXCEPTION

Faire maturer une viande, c’est un peu comme faire vieillir un vin. Si le produit de base est déjà excellent, il n’en sera que sublimé. 3 à 8 semaines, une pertes de poids de 25% pendant sa maturation.

La maturation est un processus naturel de vieillissement de la viande afin d’en parfaire principalement la saveur et la tendreté.Viandes Française de la meilleur qualité possible.

BBQ DE  TABLE

Boeuf                  250 gr  27,20 €

mélange de boeuf classique, boeuf maturé et poulet

Légumes grillés & frites 

1 sauce au choix

 

 

 

 

 

SUR LE GRILL

 

LA PIECE DE BOEUF CLASSIQUE

Classique Boeuf         180 gr      20,00 €

Classique  Boeuf        250 gr      24,00 €

Classique  Boeuf        500 gr      35,00 €

1 sauce au choix  salade & frites ou légumes

1 sauce au choix

 

POULET GRILLE AUX EPICES  18,50 €

1 sauce au choix  salade & frites ou légumes

 

 

 

 

     BOEUF MATURE    3 à 8 semaines

Hampe ou faux filet  suivant le temps de maturation

Maturée            180gr                 25,00 €

Maturée            250gr                 29,00 €

Maturée            500gr                 50,00 €

1 sauce au choix  salade & frites ou légumes

ENTRECOTE MATUREE    4 à 8 semaines

Entrecôte maturée        300gr         37,00 €

Entrecôte maturée        500gr         59,00 €

 

1 sauce au choix  salade & frites ou légumes

SAUCES MAISON   1,50 SUPP

°Poivre, °Mayonnaise, °Barbecue, ° Roquefort, °Béarnaise


Menu enfant -12 ans

1 boisson

burger ou  poulet grillé 

dessert

13€

NOS DESSERTS FAITS MAISON

Mousse au chocolat           6,50 €

 Dessert breton                    7,50 € 

Dessert du moment           7,00 €

         

Escale bretonne                 8,00 €

( glace caramel ,pomme, chantilly maison )

 

kouign amann                      7,50 €

Willy wonka                         10,00 €

assortiment de gourmandise, brochette de guimauve

avec expresso ou thé