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nous continuons les plats emportés

Menu Breton 30 €

Entrée

Tartare de boeuf à l’ huitres

crème au lait ribot

ou

Tartelette au fromage de chèvre frais

St Jacques snackées

Plat

Petit salé Breton

jarret de cochon basse temperature

saucisse fumée maison

lentille et pomme de terre

ou

Déclinaison de poissons

lieu, vive, sardines aux petits légumes

Dessert

Corne d’abondance aux fruits de saison

crème orgeat sarrasin grillé

ou

Kouign-amann

carte

PLANCHE APÉRO,

viandes fumées, poissons fumés, et terrines, sont réalisés par notre Chef

Rillettes, viandes fumées, poisson fumé, houmous et fromage.

PM 13,00 €/ GM 22,00 €

POISSON

POISSON DU JOUR 21,00 €

Retrouvez le poisson du menu Breton

accompagné de légumes de saison

MOULES frites juin à septembre

Grande Petite

Marinière 13,80 € 10,00 €

Crème 14,80 € 11,00 €

Roquefort 14,80 € 11,00 €

PLAT VEGETARIEN 16,50 €

Palet de légumes et lentilles aux differentes saveurs

VIANDE EXCEPTION

Faire maturer une viande, c’est un peu comme faire vieillir un vin. Si le produit de base est déjà excellent, il n’en sera que sublimé. 3 à 8 semaines, une pertes de poids de 25% pendant sa maturation.

La maturation est un processus naturel de vieillissement de la viande afin d’en parfaire principalement la saveur et la tendreté.Viandes Française de la meilleur qualité possible.

BBQ DE TABLE

Boeuf 250 gr 27,20 €

mélange de boeuf classique, boeuf maturé et poulet

Légumes grillés & frites

1 sauce au choix

SUR LE GRILL

LA PIECE DE BOEUF CLASSIQUE

Classique Boeuf 180 gr 20,00 €

Classique Boeuf 250 gr 24,00 €

Classique Boeuf 500 gr 35,00 €

1 sauce au choix salade & frites ou légumes

1 sauce au choix

POULET GRILLE AUX EPICES 18,50 €

1 sauce au choix salade & frites ou légumes

BOEUF MATURE 3 à 8 semaines

Hampe ou faux filet suivant le temps de maturation

Maturée 180gr 25,00 €

Maturée 250gr 29,00 €

Maturée 500gr 50,00 €

1 sauce au choix salade & frites ou légumes

ENTRECOTE MATUREE 4 à 8 semaines

Entrecôte maturée 300gr 37,00 €

Entrecôte maturée 500gr 59,00 €

1 sauce au choix salade & frites ou légumes

BURGER

Pain brioché au beurre fait maison,

Pure Boeuf sans gras (150gr) coupé au couteau assaisonné,

fromage, salade, oignon, tomate, frites.

Boeuf 17,50 €

Boeuf maturé 20,50 €

Végétarien (palet de légumes) 17,00 €

SAUCES MAISON 1,50 SUPP

°Poivre, °Mayonnaise, °Barbecue, ° Roquefort, °Béarnaise

Menu enfant -12 ans

1 boisson

burger ou poulet grillé

dessert

13€

NOS DESSERTS FAITS MAISON

Mousse au chocolat 6,50 €

Dessert breton 7,50 €

Dessert du moment 7,00 €

Escale bretonne 8,00 €

( glace caramel ,pomme, chantilly maison )

Willy wonka 9,00 €

assortiment de gourmandise, brochette de guimauve

avec expresso ou thé

kouign amann 7,50 €